Introdução ao Mundo do Azeite

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INTRODUÇÃO AO MUNDO DO AZEITE

DESCRIÇÃO

Atividade de capacitação e difusão técnica, onde a consultora empresarial para azeites PATRICIA GALASINI, aborda pontos estratégicos e fundamentais do adequado procedimento de degustação e desenvolvimento de produtos, com foco no máximo aproveitamento em todas as operações envolvidas e, consequente, aumento da lucratividade.

O curso possui um formato dinâmico e interativo, que incentiva a participação dos alunos.

Utiliza-se de uma linguagem clara, objetiva e adequada à realidade do produto no Brasil.

Universidade Estácio – Campus Chácara Flora – Av. Nossa Senhora do Sabará, 765 – SP

Data: 19 de novembro de 2016

Descritivo:

  • Parte 01 – entrega de apostila, introdução e parte teórica sobre azeite.
  • Parte 02 – degustação orientada para percepção sensorial de azeites, degustação de 05 rótulos.
  • No final do curso o participante será capaz de perceber as diversas variações e diferenças do azeite.
  • Harmonização com antepastos e pães.

Detalhes:

  • Curso com duração de 04 horas
  • Apresentação Power Point
  • Material impresso
  • INTRODUÇÃO AO MUNDO DO AZEITE
  • Universidade Estácio – Av. Nossa Senhora do Sabará, 765
  • Data: 19 e 20 de novembro Sábado 19/11 das 9:00 às 13:00
  • Tel: (11) 3071-2277www.expoazeite.com.br

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